Марксовские пивовары делятся секретами успеха

Статья по теме

«Золото» за хлеб. Балаковский завод завоевал медали «Золотой осени»

Товарная линейка предприятия на сегодняшний день представлена 8-ю сортами пива, квасом и минеральной водой. Убедиться в их отменном вкусе жители и гости нашей области могли на ярмарке сельхозпродукции, которая прошла на Театральной площади. Почитатели пенного и газированных напитков вставали в очередь за тем, чтобы отведать давно любимые и новые сорта. Вся представленная пивзаводом продукция получила массу положительных откликов.

Верные традициям

- Секреты нашего успеха в Саратовской, Воронежской, Липецкой, Московской и Волгоградской областях кроются в гармоничном сочетании современных и старинных технологий пивоварения, - констатирует директор «ТД Марксовский» Александр Марков. - В производстве пенного напитка мы используем воду из собственной скважины, солод и хмель, заботливо выращенные в экологически чистых условиях, а также многолетний опыт мастеров. Никаких консервантов и химических добавок! Мы предлагаем только свежеприготовленное пиво, обладающее характерным вкусом.

Лидером продаж по праву является светлое «Домашнее», приготовленное на основе отборного хмеля из Германии с добавлением к основному солоду отечественного производства светлого солода германской компании «Вайерманн». Этот сорт характеризуется насыщенным ароматом и цветом, а кроме этого, довольно стойкой пеной. Не уступает ему в популярности темный сорт того же бренда. Изюминкой его выступает жженый солод производства «Вайерманн», придающий напитку насыщенный и стойкий вкус со слабой ароматической сладостью.

Достойную нишу в числе предпочитаемых сортов занимает бренд «Волжское». Это светлое пиво со вкусом и тонким ароматом. Оно сварено не только из ячменного солода и хмеля, но и с добавлением рисовой крупы.

Есть к чему стремиться

- Главным критерием работы пивзавода на сегодняшний день можно назвать внимательное отношение к потребностям клиентов, - продолжает руководитель предприятия. - Мощный импульс развитию компании был дан в мае 2012 года с приходом нового собственника. Это сразу отразилось как на технологии производства, так и на качестве продукции, а также сервисе. О чем красноречивее слов свидетельствует грамотно налаженная «обратная связь». Ярким тому примером может служить недавно представленный на рынке бренд светлого пива «Чешское», сваренного на основе чешского солода и жатецкого хмеля. Его тонкий, но ярко выраженный аромат пришелся по вкусу многим любителям пенного напитка и заслужил высокую оценку экспертов.

Справка: Свою историю завод ведет с 1953 года. Сегодня ООО «Пивзавод Марксовский» специализируется на производстве доступного разливного пива с использованием натуральных продуктов.

Смотрите также:

• Модельер Анна Иванова - о тенденциях весны и средствах от морщин →
• 8 вещей, которые нужно успеть сделать до Нового года →
• Не многим о любви →