Закрома жителей областного центра пополнились 255,1 т капусты, 3,8 т помидоров, 1,8 т огурцов, 101,3 т моркови, 35 т свеклы, 162,9 т лука, 6,1 т перца и баклажанов, 14 т бахчевых, 498,9 т картофеля, 12,6 т яблок и груш, 5,1 т прочей овощной продукции.
А так же 2,6 т муки, 4 т различных круп, 33 т мяса, 5,3 т свежей рыбы, 1 т соленой рыбы, 31 тыс. л молочной продукции, 252 тыс. штук яиц, 2,4 т меда, 2,5 т макаронных изделий, 3,6 т животного масла, 0,5 т растительного масла, 0,8 т мясных, растительных консервов, 2,5 т кондитерских и хлебобулочных изделий, 3,4 т колбасных изделий, 1,8 т копченостей, 2,8 т сыра.
Для подвоза указанных продуктов питания было задействовано 518 машин, прибывших как из муниципальных районов области, так и из других регионов РФ.
За семь же недель работы ярмарок «Дары осени 2010» в Саратове было продано 14 306,8 т всевозможной овощной продукции.
По данным пресс-службы Саратовской мэрии, ярмарки «Дары осени 2010» будут работать в городе до 30 ноября