В субботней ярмарочной торговле приняли участие: 132 сельхозпроизводителя из 35 районов области – на сельскохозяйственном рынке в поселке Юбилейный, и 110 сельхозтоваропроизводителей из 29 районов области в торговом комплексе «Центральный».
Участники ярмарок предлагали покупателям мясо- и рыбопродукты, молоко и молокопродукты, кондитерские изделия, плодоовощную продукцию, квашеную капусту, соленые и маринованные овощи, моченые яблоки, чай и многое другое.
У населения особенно большим спросом пользовались: мясо, колбасные изделия, яйцо, молоко разливное, творог, сметана, морковь, капуста, лук.
Всего на ярмарке было реализовано около 12 т картофеля, 4 т тыквы, 6 т капусты, 12 т лука и моркови, 10 т мяса птицы, 220 тыс. шт. яиц, 6 т крупяных, макаронных изделий и муки, 2 т растительного масла, 8,5 т хлебобулочных, 1 т меда, 17 т молочной продукции, 16 т мяса, 6 т колбасных изделий, 2,4 т рыбы.
Покупатели на ярмарках приобретали продукты по следующим ценам: фасованная мука в/с – 12-14 руб./кг; крупа пшеничная, перловая, ячневая – 16 руб./кг; рис – 28 руб./кг; макаронные изделия – 19 - 22 руб./кг.
Молоко фасованное 2,5% реализовывалось от 21-23 руб./л; молоко разливное – 20 руб./л; масло крестьянское нефасованное -150-200 руб./кг; сметана- 130-150 руб/кг; сыр – 190 -240 руб./кг.
На ярмарках можно было купить мясо птицы по цене 80 руб./кг, утки - 160-180 руб/кг, колбасные изделия - 80-250 руб/кг.
Яйцо С1 стоили 26 руб./дес., яйцо С2 –24 руб./дес.; рыба речная и прудовая – 50-130 руб./кг; говядина на кости – 120-170 руб./кг; свинина на кости – 140-170 руб./кг; баранина- 120-160 руб/кг.
Овощи, лук, капуста, свекла, морковь, покупали по 20-35 руб./кг; картофель – 25-30 руб./кг.
Саратовцы запаслись продуктами (09.11.2010)