В эти дни особым спросом у жителей областного центра пользовались сельхозпродукты местных товаропроизводителей: яйцо, мясо птицы, молочная продукция, но особенно разливное молоко.
Цельное молоко привозили молоковозы сельскохозяйственных кооперативов и товаропроизводителей. На «Юбилейном» оно продавалось по цене 20 рублей за литр. Десяток яиц С1 стоил - 26 руб., десяток яиц С2 - 24 руб.
В последние годы именно ярмарочная торговля сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания вносит значительный вклад в продовольственное обеспечение области. Проводимые в области сельскохозяйственные ярмарки благоприятно сказываются на сдерживании роста цен на овощную, мясную и другие виды продукции: по-прежнему она реализуется по ценам на 20-30% ниже, чем на рынках области.
Рынок в Юбилейном ждет покупателей 
Жителей приглашают на ярмарку