Самые чистые тарелки за всю историю проекта оказались в трактире Саратова.
Управляющий Григорий встретил команду Летучей словами: «Ребята, у нас «Ревизорро»!». Во время инспекции на кухне ведущая обнаружила несоблюдение товарного соседства и норм хранения. В одном холодильнике находились овощи и засоленное сало. Помидоры оказались испорченными и с плесенью. «Ревизорро» заставила повара попробовать селедку, хранившуюся уже два дня. Вытяжка и микроволновая печь были грязными. Но тарелка, проверенная специальным прибором, оказалась самой чистой за всю историю проекта.
В трактир пришли тайные клиенты, среди которых было несколько детей. Летучую возмутило то, что им отказали в приготовлении гречки с курицей, и тут же попросила такое же блюдо себе. В меню заведения ведущая положительно отметила наличие сведений о времени приготовлении блюда. Пока заказанные блюда готовились, «Ревизорро» вместе с маленькими помошниками отправилась на проверку чистоты в зале и в туалете. Под столом оказались жевательные резинки. Чучело медведя также было подвергнуто проверке и оказалось чистым. Ведущая отметила креативность крышек унитазов, которые были расписаны под хохлому.
Яблоки в корзине при входе в заведение были подвергнуты проверке и оказались без нитратов.
В итоге еда и обслуживание тайным покупателям и ведущей понравились, но, все же, она не стала давать трактиру заветную наклейку и обещала обязательно вернуться с повторным визитом.
«Теперь я знаю, что Саратов славится не только золотыми огнями и холостыми парнями, но и ещё достойными заведениями», - сказала Елена Летучая в заключение.
«Ревизорро» в тульских столовых. Кто прошёл проверку Лены Летучей 
Телеведущая Елена Летучая:«В Воронеже я наклеила одну наклейку «Ревизорро»» 
Только одно заведение Волгограда получило положительную оценку «Ревизорро» 
«Ревизорро» проверила 2 кафе и отель Саратова 
Куклы-гиганты покорили пол-России