В Татищевском районе Саратовской области молокоперерабатывающий завод "Ярило" готовится к выпуску ультрапастеризованной продукции, которые в области не производятся: молока, молочно-соковых смесей, тан и айран.
Продукцию завод планирует реализовывать через крупные сетевые компании в Саратовской и соседних областях.
Менеджер сети магазинов "Гроздь" сказал, что их сеть готова покупать продукцию "Ярило" из-за роста продаж кисломолочной продукции. Особенно спросом пользуются кисломолочные напитки с фруктовыми наполнителями, их продажи растут на 20-25% в год.
"Малоизвестная продукция "Ярило" неинтересна федеральным сетям, торгующим большими партиями продукции крупных производителей, а местные сети могут взять новую продукцию из-за нежелания ссориться с властями. Продукция "Ярило" может быть дешевле федеральных аналогов на 10-15%", - говорит представитель ФГ БКС Арарат Мкртчян. За последние 5 лет потребление молочных продуктов в Саратовской области выросло примерно на 8% и в ближайшее время будет расти в среднем на 2% в год, считает эксперт. Об этом сообщают "Ведомости".
Запасаемся на зиму 
Овощной ажиотаж. Почему тепличная продукция в Саратовской области дорожает? 
Картофель в саратовских магазинах не откалиброван