250

Саратовский жировой комбинат подарил любимому городу рекорд

предоставлено организаторами
Саратов, 17 сентября - АиФ-Саратов.

Чем бы порадовать саратовцев в 425-ю годовщину города, озаботился холдинг «Солнечные продукты». Гастрономические рекорды в регионе еще никто не устанавливал, и так что холдинг решил подарить городу рекорд -  огромную порцию селедки под шубой, весом 631 килограмм. Блюдо приготовили в субботу, 12 сентября.

Приготовления начались еще за день до рекорда, в пятницу. В Саратов приехали представители Книги рекордов России. Накануне тщательно  подсчитали и взвесили все продукты, утром уже подготовленные инградиенты использовали для приготовления салата.

Цифры получились действительно впечатляющие. 110 килограмм сельди: 64 килограмма лука, почти 118 килограммов картофеля, 75 килограмм моркови и более 120-и килограмм свеклы. Так же ушло 1850 яиц. На заправку же понадобилось 70 килограмм секретного ингредиента - майонеза «Саратовский провансаль».

Команда из шести профессиональных поваров начала нарезать салат за три часа до его представления — в 8:00. К 11:00 на столах уже красовалось приготовленное блюдо, а повара вносили последние штрихи: украшали салат гербом Саратова с тремя стерлядями и выписывали «Саратов» майонезом.

Для фиксации рекорда и вручения сертификата в г. Саратов прибыл представитель книги рекордов России Анна Коненко. В  торжественной  церемонии  приняли участие  директор жирового комбината Ольга Васильчикова  и зам. Главы администрации Саратова  Елена Ножечкина. 

-Саратов был выбран местом для установки рекорда, не просто так. Именного с местного жирового комбината начиналась история всего холдинга «Солнечные продукты». Рекорд - это наш подарок городу в день его 425-летия.  Более   того   и сам  Саратовский провансаль, обновивший, дизайн   упаковки  в  этом году  празднует  свое 55-летие. поделилась Ольга Ежова, директор по корпоративным коммуникациям холдинга «Солнечные продукты».

-В Саратове гастрономический рекорд установлен впервые. С нашей стороны шел жесточайший контроль, - прокомментировала рекорд представитель Книги рекордов России Анна Коненко.

Прошлый рекордный салат был приготовлен в Калининграде пять лет назад. Правда, по сравнению с саратовским он был на 143 кг легче.

Не оставили без подарков и жителей города. Для жителей города бесплатно   раздали   две партии по 425 упаковок майонеза «Саратовский провансаль» в новой упаковке.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах