Плавленные сыры четырёх торговых марок оказались фальсификатом. Таковы данные исследования, проведенного Роскачеством.
Эксперты изучили и проверили состав плавленых сыров 20 торговых марок России и Белорусии. Саратовского производителя среди них нет.
Продукты проверили по 70 показателям, в том числе на содержание опасных минералов и патогенных микроорганизмов, а так же соответствие состава заявленному на упаковке.
На последнем пункте «прогорели» сыры торговых марок «Витако», «Невский», «Алдес» и «Полевское», в которых обнаружены растительные жиры. По закону такой продукт должен называться не сыром, а сырным продуктом с использованием заменителей молочных жиров. Роскачество обнулило рейтинг сыров этих торговых марок.
Эксперты отмечают, что фальсификат сосредоточен среди самых дешевых сыров стоимостью до 35 рублей за 100 грамм. В сырах подороже нарушений не выявлено.
Эксперты Роскачества нашли кишечную палочку в кефире пяти торговых марок 
Саратовские эксперты:Больше половины пачек масла оказались фальсификатом 
В Саратовской области цены на продукты питания выросли на 150 процентов 
В Саратовской области уничтожили 580 кг овощей и фруктов 
В Саратовской области стоимость огурцов выросла почти на 10%