aif.ru counter
11
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Как отличить молоко от молочного напитка?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 9. Аргументы и факты - Саратов" 29/02/2012
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 9 29/02/2012

Определить, что перед нами молоко или молочный продукт, в нашей лаборатории пока невозможно. Но наша аппаратура может проверить качество молока: жирность, содержание белка, кислотность, микробиологические показатели, - отвечает Елена Никонова, начальник отдела по гигиене питания областного управления Роспотребнадзора. - Приготовить простоквашу можно как из молока, так и из молочного напитка. То, что продукт не получился, говорит, вероятнее всего, о том, что нарушались правила хранения или транспортировки.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество