На прошедшей неделе специалисты отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили положительный результат при исследовании воды, предназначенной для поения птицы. Исследования проведены согласно ГОСТ 34786-2021 «Вода питьевая. Методы определения общего числа микроорганизмов, колиформных бактерий, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa и энтерококков».
Анализ воды включал в себя исследования на показатели «общее микробное число» (допустимый уровень - не более 50 микробных клеток в 1 мл для централизованного водоснабжения) и «общие колиформные бактерии».
Сведения о выявлении несоответствия требованиям безопасности в установленном порядке внесены в информационную систему «Веста» и доведены до заказчика исследований для принятия мер реагирования.
Всего с начала года в отдел на микробиологические исследования поступило 170 проб воды. Выявлено 9 положительных результатов - превышение общего микробного числа (ОМЧ).
