Министерство образования Саратовской области создало унифицированный список блюд для организации питания в образовательных учреждениях, включая школы и детские сады. Утверждение данного регламента произведено руководителем министерства Александром Пажитневым.
При разработке обновленного меню привлекались специалисты в области диетологии, занимающиеся вопросами детского питания. В новом документе тщательно проработан состав продуктов, определена энергетическая ценность каждого блюда и сбалансировано содержание основных пищевых компонентов: белков, жиров и углеводов. Это позволит предоставить учащимся и воспитанникам здоровое и полноценное питание.
Для оперативного рассмотрения вопросов и обращений, касающихся питания в образовательных учреждениях, в министерстве образования региона функционирует телефонная горячая линия: 8 (8452) 49-19-61.