АиФ-Саратов
Примерное время чтения: меньше минуты
225
Правда ли, что окрошку придумали в Саратове?
Категория:
Архив
Дело в том, что в обед волжским бурлакам давали сушеную воблу и квас, но поскольку зубы у многих работников были далеки от идеала, они размачивали воблу в квасе. Со временем, чтобы сделать похлебку более сытной, стали добавлять в нее печеную картошку, редис, огурцы. Окрошка - от глагола "крошить", значит мелко нарезать. Так что совсем не исключено, что окрошка была придумана именно в наших краях.
Смотрите также: ...Правда ли, что окрошку придумали у нас, в Саратове? →
Как собрать школьника? 
Как спланировать отпуск грамотно и что делать, если отпуска летом нет? 
Love is...