42

7 работников лагерей не проходили медосмотр

Саратов, 28 июня - АиФ-Саратов На прошедшем селекторном совещаним в Роспотребнадзоре подвели предварительные итоги первой смены оздоровительной кампании в Саратовской области.

По озвученным данным, смена в регионе прошла в 1 076 учреждениях. В лагерях отдохнули 45 950 детей, что составляет 58,6% от плана на лето. По предварительным данным, «выраженный эффект оздоровительных мероприятий» зафиксирован у 88% ребят, слабый - у 5%. Без эффекта они прошли для 7% отдохнувших детей. В 24-х загородных лагерях стартовала вторая смена.

Самыми частыми в оздоровительных лагерях были нарушения, связанные с пищеблоками: отсутствие сопроводительных документов на продукты, несоблюдение 10-дневного меню и условий хранения скоропортящихся продуктов, нарушение санитарно-гигиенического и дезинфекционного режима и другие.

С целью контроля качества питания специалисты выполнили 297 исследований готовых блюд на микробиологические показатели - 2,3% - неудовлетворительные, и 144 - на санитарно-химические - неудовлетворительных нет, 100 проб на калорийность и полноту вложения - 9% не отвечали нормативам.

Кроме того, было исследовано 2 600 смывов с инвентаря, оборудования, рук и спецодежды персонала на кишечную палочку, из них 20 (что составляет 0,8%) - положительные.

За нарушения санитарного законодательства было назначено 101 административное наказание. За нарушение сроков прохождения медосмотра от работы было отстранено 7 работников лагерей с дневным пребыванием.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах