В прошлом месяце была замечена дефляция. Это обычно является сезонным изменением и связано со снижением цен на овощи в августе.
За неделю в Саратовской области подешевели капуста (-8,27% до 28,9 рубля), свекла (-5,74% до 27,4 рубля), морковь (-7,21% до 35 рублей) и свежие помидоры (-2,31% до 74,7 рубля), мясные консервы для детского питания (- 2% до 1025 рублей за килограмм).
При этом выросли в цене бананы на 5,74% до 112,8 рубля, огурцы на 2,5% до 81,7 рубля, полукопченая и варено-копченая колбаса на 2,76% до 585 рубля.