В Саратовской области не допустили в продажу 6 тонн опасного мяса птицы

В администрации Саратовской области прошло совещание, посвященное вопросам борьбы с нелегальным оборотом промышленных товаров.

Согласно информации, опубликованной официальным Telegram-каналом «Пул Z 64», участники заседания, проходившего под руководством губернатора Романа Бусаргина, подвели итоги деятельности рабочей группы за минувший год. Глава региона определил основные сферы, на которых требуется сконцентрировать усилия всех профильных министерств и ведомств.

Одним из стратегических направлений остается контроль за соблюдением санитарных требований поставщиками и изготовителями разнообразной продукции. За отчетный период сотрудники Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям провели инспекции 94 предприятий. Это позволило своевременно пресечь попадание на рынок некачественного сырья, предназначенного для пищевой промышленности. Вся продукция, не отвечающая установленным стандартам, была уничтожена.

В общей сложности за прошедший год было забраковано свыше шести тонн мясных полуфабрикатов из птицы и 137 килограммов различных приправ и специй.

«Ситуация с поставками продовольствия на сегодняшний день является первостепенной для всех соответствующих структур. Поставщики, работающие в этой сфере, нуждаются в самом пристальном контроле. К нарушителям установленных норм и правил необходимо применять самые жесткие санкции», – акцентировал внимание Роман Бусаргин.

Также было отмечено, что в области будет продолжено активное использование цифровой системы «Честный знак». Эта система позволяет получать подробную информацию о сроках годности, составе, изготовителе и стране происхождения товаров, а также об их соответствии сертификатам и стандартам качества. Наличие обязательной маркировки способствует сокращению доли контрафактной продукции. В настоящее время в системе зарегистрировано более двух с половиной тысяч производителей.