В январе 2026 года сотрудники лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы Госветслужбы провели более 330 тысяч обследований продовольственных изделий. Основное назначение этих проверок — обеспечение безопасности продукции и выявление отклонений от установленных норм.
В ходе проведённых мероприятий было изъято из обращения 4,6 тонны животноводческой и 1,2 тонны растениеводческой продукции, несоответствие которой требованиям безопасности подтверждено. Предпринятые меры позволили исключить поступление потенциально опасных товаров на рынок, что обеспечило защиту здоровья потребителей.
Такой подход способствует поддержанию высокого уровня гигиены и качества пищевой продукции в регионе, сообщает управление ветеринарии Саратовской области.