Сельхозярмарки рассматриваются Правительством области как инструмент стабилизации цен на социально значимые продукты.
С учетом наступления зимнего периода теперь саратовцам будут предложены в основном мясо и мясная продукция, колбасные изделия, молочная продукция, продукция птицеводства, хлебобулочные изделия, макароны, мука. По доступным ценам также будет продолжена поставка овощной продукции.
С целью сдерживания роста цен на сельхозпродукцию Правительство области продолжает работу по организации бесплатных оборудованных торговых мест для обеспечения продуктами питания социально незащищенных слоев населения и оказания помощи местным сельхозтоваропроизводителям в реализации продукции.
Зимние сельскохозяйственные ярмарки в Саратове будут проходить два раза в месяц на 3-х площадках: областной сельскохозяйственный рынок в поселке. Юбилейный, на Театральной площади и в Заводском районе на улице Пензенской.
В Саратове и области пройдут сельскохозяйственные ярмарки «выходного дня» (09.10.2014) 
В Саратове на Театральной площади пройдет ярмарка 
Сельскохозяйственные ярмарки пройдут в Саратове (29.04.2016) 
В Саратове и области пройдут сельскохозяйственные ярмарки «выходного дня» (14.11.2014) 
На Театральной площади пройдет ярмарка (08.05.2013)