В течение июля 2026 года ветеринарные специалисты из Саратова, Энгельса, Балакова и Балашова успешно пресекли реализацию более 10,3 тонн продовольствия, представляющего потенциальную угрозу для здоровья потребителей. Благодаря оперативной работе экспертов и проведению тщательных лабораторных анализов, некондиционные партии мясных изделий, молочной продукции, овощей, фруктов и рыбы были своевременно изъяты и утилизированы, не попав на рынки и в торговые точки.
Наибольшая доля проверок в Саратове и Балакове коснулась продукции растительного происхождения (9 600 экспертиз) и мяса (12 880 исследований). Изъятие партий происходило в связи с несоблюдением температурных условий хранения и истечением сроков годности.
Сотрудники Энгельсской лаборатории выполнили 2 134 проверки продукции растительного происхождения и 1 809 – мясной. По итогам этих анализов было конфисковано свыше 600 килограммов некачественных товаров.
Специалисты из Балашова провели 4 931 ветеринарно-санитарную экспертизу, в результате чего на уничтожение было направлено 742,6 кг продовольствия.
«Наряду с проверкой готовой продукции, сотрудники ветеринарных служб всех четырех городов неустанно осуществляют мониторинг животноводческих предприятий, проводят мероприятия по профилактике заболеваний животных и контролируют соблюдение правил транспортировки грузов в полном соответствии с действующим ветеринарным законодательством Российской Федерации», – отметил начальник управления ветеринарии Правительства Саратовской области Алексей Балалаев.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
