Как сообщает Саратовстат, поголовье крупного рогатого скота Саратовской области насчитывает 551,3 тыс. (на 0,7% больше, чем в 2010 году). Из них 253,4 тысячи коров(+2,1%), 346,6 тысяч свиней (-19,1%), овец и коз - 605,7 тысяч (+0,2%).
На хозяйства населения приходится 70,2% поголовья скота (-0,4%), 81,4% свиней (+4,2%), 57,7% овец и коз (+1,1%). На на крестьянско-фермерские хозяйства - 11,4% скота (+1%), 9,7% свиней (-4,2%), 22,7% овец и коз (-0,8%).
За прошедший год в хозяйствах области произведено 260, 4 тысяч тонн мяса (+1,5%), 1,01 миллионов тонн молока (+1,7%), 933,1 миллионов яиц (+2,7%)
Смотрите также: Поголовье свиней сократилось за год на 20% →
Регион не останется без молока и мяса 
Поголовье свиней сократилось за год на 20% 
В регионе выросло производство табака, масла, сыра и мяса 
Организации Саратовской области произвели с начала года более 481 млн яиц