Плавленный сыр четырех торговых марок оказался фальсификатом

Владислава Макарчук / АиФ

Плавленные сыры четырёх торговых марок оказались фальсификатом. Таковы данные исследования, проведенного Роскачеством.

   
   

Эксперты изучили и проверили состав плавленых сыров 20 торговых марок России и Белорусии. Саратовского производителя среди них нет.

Продукты проверили по 70 показателям, в том числе на содержание опасных минералов и патогенных микроорганизмов, а так же соответствие состава заявленному на упаковке.

На последнем пункте «прогорели» сыры торговых марок «Витако», «Невский», «Алдес» и «Полевское», в которых обнаружены растительные жиры. По закону такой продукт должен называться не сыром, а сырным продуктом с использованием заменителей молочных жиров. Роскачество обнулило рейтинг сыров этих торговых марок.

Эксперты отмечают, что фальсификат сосредоточен среди самых дешевых сыров стоимостью до 35 рублей за 100 грамм. В сырах подороже нарушений не выявлено.

Смотрите также: