Саратовскую «селедку под шубой» признали самой бюджетной в ПФО

Министерство экономического развития Саратовской области подготовило рейтинг, согласно которому саратовская «селедка под шубой» является самой бюджетной в Приволжском федеральном округе.

   
   

Стоимость данного блюда для жителей региона составляет 144,7 рубля, на втором месте по стоимости «селедки под шубой» — Ульяновская область, а на третьем — Пензенская область. Для жителей Республики Марий Эл стоимость «новогоднего» блюда составляет почти 172 рубля, что является самой высокой ценой в ПФО.

Состав салата «селедка под шубой»:

- 400 граммов сельди,

- 300 граммов картофеля,

- 150 граммов лука,

- 300 граммов моркови, пяти яиц,

- 300 граммов свеклы,

   
   

- 250 граммов майонеза.