В рамках нацпроекта «Демография», разработанного по инициативе президента РФ Владимира Путина, получатели соцуслуг в Саратовской области могут воспользоваться «Учебной кухней».
В комплексных центрах социального обслуживания населения действует «Учебная кухня», где проводятся занятия для людей с ограниченными возможностями здоровья. Программа позволяет получать навыки самостоятельного приготовления пищи с помощью специализированного оборудования.
В Озинском районе получатели услуг на очередном занятии, которое проходило в комплексном центре соцобслуживания населения, испекли ароматную шарлотку. Используемое оборудование помогло безопасно реализовать процесс подготовки ингредиентов.
В Александрово-Гайском районе специалисты реабилитационного центра помогли организовать готовку овощного салата, используя при работе захваты, фиксаторы и специальную посуду.
Директор центра Виктор Цыплаков поделился: «Оснащенный специализированной бытовой техникой, посудой и мебелью модуль представляет собой кухонный уголок, адаптированный для людей с ограниченными возможностями здоровья. На такой кухне имеются различные приспособления, позволяющие самостоятельно приготовить пищу. Получатели социальных услуг учатся пользоваться специальными приспособлениями, чтобы упростить себе процесс работы на кухне в домашних условиях».
