В Саратовской области в прошлом году произвели 984 миллиона яиц. Об этом сообщил Алексей Молчанов, являющийся заместителем министра сельского хозяйства по развитию животноводства.
В 2024 году планируется производство миллиарда яиц.
Были также отмечены прирост самообеспеченности области по производству яиц, а также поставки в другие регионы. Однако остается вопрос по обеспеченности региона мясом птицы, так как она не осуществляется полностью самостоятельно.