В Саратове обнаружили углеводную добавку в виде крахмала в сушеном мясе.
Как сообщили в саратовской испытательной лаборатории ВНИИЗЖ, специалисты провели анализ проб вяленого мяса, полученных в рамках инициативы по мониторингу качества продовольственных товаров.
В процессе исследования установлено несоответствие между реальным составом продукции и данными, указанными в маркировке. Углеводная добавка растительной природы не была указана в составе.
Сведения о выявленных отклонениях направлены в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
Ранее специалисты выявили повышенный показатель антибиотика в колбасе.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
