В Саратове педиатр Михаил Свинарев рекомендует родителям кормить детей традиционной едой без диет, если нет на то медицинских показаний. Об этом врач заявил на брифинге регионального минздрава.
По словам специалиста, основа детского рациона — свежеприготовленные блюда из известных региональных продуктов с балансом белков, жиров и углеводов. Детский организм может плохо усваивать экзотическую пищу.
Свинарев порекомендовал родителям готовить для детей щи. Это блюдо, которое сочетает в себе овощи, клетчатку, мясной бульон и жиры в оптимальной пропорции. Традиционное блюдо обеспечит ребенка всеми необходимыми питательными веществами без риска для пищеварения.