За прошедшую неделю специалисты химико-токсикологического отдела Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели 1942 исследования 463 проб различных материалов на показатели безопасности и качества.
При анализе зерновой продукции в рамках процедуры декларирования в пробе семян льна был выявлен пестицид глифосат, а в пробе пшеницы – лямба-цигалотрин в количествах, превышающих предельно допустимую норму.
Сведения о выявлении продукции, не соответствующей требованиям пищевой безопасности, в установленном порядке внесены в информационную систему «Веста» и доведены до заказчиков исследований.
Кроме того, за указанный период отдел выполнил 20 исследований различных продуктов в рамках государственного мониторинга пищевой безопасности, а также 580 исследований образцов почвы в рамках агрохимического анализа. При проведении данных работ отклонений от установленных нормативов не выявлено.
Специалисты напоминают, что регулярный лабораторный контроль помогает обеспечить качество и безопасность пищевых продуктов и защитить здоровье потребителей.
