Стоимость остальных продуктов также заставляет задуматься: а есть ли предел подорожанию?
Вместо борща - селедка
Многие жители области замечают: за тот же объем покупок в продовольственных магазинах или на рынках сегодня приходится платить чуть ли не в полтора раза больше, чем пару месяцев назад.
Согласно данным Саратовстата, лидерство по удорожанию уже несколько месяцев удерживает картофель. По сравнению с январем прошлого года, индекс цен на него составил 233,7%!
Красноречивее любых отчетов говорят ценники: кило «второго хлеба» на центральных рынках Саратова дешевле 40-45 рублей не найти. Примерно по этой же цене - 35-45 рублей - продаются и остальные овощи: свекла, морковь, капуста. Так что обычный борщ вполне уже может считаться элитным блюдом.
Пока не столь активно растут цены на другие продукты питания. Яйца, подсолнечное масло, рыба, некоторые крупы подорожали в среднем на 4-8%. Снижение цен было зафиксировано только на соленую сельдь (0,3%), мясные консервы (2,2%), свинина и куры также подешевели - на сотые доли процента.
Будущее туманно
Нынешний рост цен многие специалисты объясняют засухой. А вот единого мнения в прогнозе на ближайшую перспективу нет. Чиновники уверяют: рост цен не превысит уровня инфляции.
Но большинство экспертов уверены: процесс подорожания не остановить как минимум в ближайшие пять-шесть месяцев. То есть до тех пор, пока не сложится более-менее ясная картина по будущему урожаю.
Серьезный удар по сельхозтоваропроизводителям может нанести и подорожавшее топливо. Только за январь бензин подорожал в среднем на 6%. В происходящее вмешалась федеральная власть.
На региональном уровне разобраться с ценами на заправках потребовал губернатор области Павел Ипатов. Правда, он же заметил, что местная антимонопольная служба «работает безобразно и безынициативно».
Так что пока надеяться на благоприятный прогноз по ценам не приходится.
В нашей области самый дорогой бензин АИ-95 в Приволжье 
Говядина подорожала (06.02.2012) 
Говядина и колбаса подешевели