Суши-бар «Азия» в Саратове заплатит 150 тысяч рублей отравившимся клиентам, сообщает Управление Роспотребнадзора по региону.
В Роспотребнадзор обратились посетители суши-бара, у которых после употребления суши и ролл медики диагностировали сальмонеллез. В ходе проверки ИП Тян А.В., которому принадлежит суши-бар «Азия», установлен факт группового очага острых кишечных инфекций.
Причиной кишечной инфекции стали нарушения работниками правил личной гигиены, а также пренебрежение требованиями технологического и санитарно-гигиенического режимов.
По решению суда суши-бар должен возместить ущерб на сумму 153,588 тысячи рублей. В августе Роспотребнадзор принял решение о приостановке деятельности суши-бара на 90 суток.