Саратов, 21 октября – АиФ-Саратов. С начала 2013 года подразделения ветеринарно-санитарной экспертизы провели более 1,4 миллиона исследований продовольственного сырья и пищевой продукции, сообщает пресс-служба Управление ветеринарии Правительства области.
Так, по итогам результатов лабораторных исследований к реализации не допущено 145 тонн непригодного в пищу мяса и мясопродуктов, 30,6 тонн - овощей и фруктов , 7,5 тонн - молочной продукции, 3,2 тысяч штук яиц, 1,9 тонн - рыбы и более 0,9 тонн других пищевых продуктов.
В мясе были выявлены: 41 случай финноза и более 2 тысяч случаев эхинококкоза. Опасная продукция была изъята из реализации, обезврежена или утилизирована.
Смотрите также: В Саратовской области ветеринары изъяли более 70 тонн непригодного мяса →