В Александровом Гае гостям раскрыли секреты мраморного мяса

Михаил Егоров / АиФ

   
   

Сегодня, 14 октября, в Александровом Гае Саратовской области проходит фестиваль "Мраморное мясо". Как можно понять из названия, он посвящен одному из главных брендов самого южного района нашего региона - знаменитой алгайской баранине, коровам казахской белоголовой породы и говядине "мраморных сортов".

Поздравить степняков с праздником приехал глава региона Валерий Радаев.  Еще в четверг он провел областной семинар по животноводству в Ровенском районе, на который собрались главы всех районов области, а вчера Валерий Радаев в числе всего четырех губернаторов был приглашен на совещание у президента Владимира Путина по развитию аграрному сектору. Так что сегодняшний день стало логичным продолжением этой тенденции.

- Хочу сказать, что это первый фестиваль на вашей земле, но очень правильно выбранный, - обратился к местным жителям Валерий Радаев. - У каждого района есть точка роста, и вы выбрали ее верно. Сегодня нам не достает опыта кооперации, нужно подтолкнуть эту часть. 

Валерий Радаев объявил, что поставил перед главой района задачу удвоить поголовье скота - с нынешних 26 тысяч голов до 50 тысяч голов. Муниципальный руководитель пообещал, что план будет выполнен.

Губернатор осмотрел национальную ярмарку, стенды, на которых был отражена история животноводства в этих местах, и посмотрел на концер и аукцион по продаже молодняка. Особе впечатление на главу региона произвели коровы элитных пород весом в полтонны.

- Еще самое начало фестиваля, только пришли люди, но уже разобрано все мясо, - отметил Валерий Радаев. - Спрос есть, чем торговать есть. Осталось научиться, как правильно торговать. Я думаю, что фестиваль удался.

   
   

Смотрите также: