Саратовские ученые нашли опасные пестициды в яблоках и овощах

С начала 2025 года эксперты Саратовской лаборатории ВНИИЗЖ провели анализ 209 образцов продукции растительного происхождения.

   
   

В процессе исследований следов пестицидов в широко потребляемых культурах, таких как яблоки, кабачки, капуста и свежая зелень, опасные химикаты были выявлены в десяти из протестированных образцов.

В продукции обнаружили такие соединения, как фипронил, тиаметоксам, бентазон и различные типы цигалотрина. Их чрезмерное использование может превратить урожай в ядовитый продукт.  

Роспотребнадзор информирует о том, что накопление токсичных химикатов в организме человека может привести к развитию серьезных заболеваний.