В Саратовской области забраковали 792 кг опасной рыбы

В Саратовской области инспекторы Роспотребнадзора забраковали 792 кг опасной рыбы. Как отметили АиФ-Саратов в ведомстве, за год они проинспектировали  74 "клевых мест" - рыбных производств.

   
   

И более половины случаев были выявлены нарушения. 65% общих нарушений распределились неоднозначно - более 15 проб партий не соответствовали нормам по переизбытку ледяной глазури, а 27 - гигиеническим стандартам. Были просроченные товары, рыба с плохим условием хранения и без необходимой маркировки.

Штрафы потянули на более 350 тысяч рублей.