В год на саратовском АО «Знак хлеба» производят более 12 тысяч тонн хлебобулочных изделий.
Губернатор Роман Бусаргин отметил, что необходимое сырье закупают у производителей региона.
«Проблем с поставками нет. Нужно поддерживать нашу переработку. На территории области необходимо обеспечить полный цикл, начиная от выращивания зерна, заканчивая изготовлением готовой продукции. Это позволит снизить затраты производителей и в целом поддержит отрасль», - сообщил Бусаргин.