Саратовская область и Подмосковье разделили второе место по России по уровню производства сарделек. Такая информация была опубликована на «РБК» в результате исследования «Рынок вареных колбасных изделий. Текущая ситуация и прогноз»
Выяснилось, что с 2011 по 2012 год объем производства сосисок увеличился на десятую часть, а сарделек на 11,8%. При этом по итогам минувшего года сосисек было произведено больше в три раза, чем сарделек.
В региональной структуре производства сарделе распределение долей было следующим: 14% было выпущено в Москве; второе место разделили производители Московской и Саратовской областей, представившие на рынок 5% продукции; третью позицию занял Санкт-Петербург и с незначительным отставанием следовал Краснодарский край.
Смотрите также:
- Доходы у жителей Саратовской области снизились в среднем на 400 рублей →
- В Саратовской области самые дорогие сметана и картофель в ПФО →
- Население области сократилось на 146,5 тысяч человек →