Оперативный штаб по мониторингу всех сфер жизнедеятельности Саратовской области проводит постоянный мониторинг запасов продуктов питания и непродовольственных товаров.
По данным регионального правительства, на данный момент объем товарных запасов обеспечивает сложившийся потребительский спрос, пополняется регулярными поставками новых партий.
Наиболее значительные товарные запасы сформированы в распределительном центре «Саратов» (сеть «Пятерочка»), ЗАО «Тандер» (сеть «Магнит»), на площадях ООО «Резерв».
Ситуация по уровню товарных запасов находится на постоянном контроле регионального правительства.