Прости и прощай! Чем порадует саратовцев Широкая Масленица

Диетологи советуют съедать не больше трех блинов за один раз. © / Евгений Левин / АиФ-Саратов

Этот праздник - один из самых тёплых и радостных в году. Во-первых, дарит хорошее настроение на всю неделю, во-вторых, это время, когда в воздухе уже чувствуется дыхание весны. В 2026 году масленичная неделя начинается 16 февраля и заканчивается 22 февраля - в Прощеное воскресенье.

   
   

Гулять на масленицу

Прожить неделю и не заметить Масленицу сложно: румяные и высокоуглеводные блины - то, что нужно нашему организму морозной зимой. Игры, музыка и яркий огонь от сжигания чучела - этого просит русская душа, утомившаяся от короткого светового дня и вечной борьбы с непогодой и снежными сугробами.

Предстоящая неделя в нашей области будет богата на все основные масленичные события. Поймать настроение праздника можно будет во вторник, 17 февраля, на лекции, посвященной славянским богам и мифам, с ними связанным. Организаторы - лекторий «Волга» (спикер - кандидат филологических наук, экскурсовод М. Миронова) - обещают погружение в «самую глубину веков». 

Творческие мероприятия готовит музей К. Федина. Здесь всю неделю работают театрализованная программа и тематический мастер-класс. Зовут детей от 7 до 11 лет, обещая познакомить с историей Масленицы, вместе с детьми изготовить символы праздника.

В Музее-усадьбе Н.Г. Чернышевского для гостей подготовили активные игры -  «Ручеек», «Чугунок», перетягивание каната и масленичную викторину.

«На мастер-классе будут изготавливать тканевую аппликацию «Подсолнух». Желающим лучше записаться заранее», - подчеркнули работники музея-усадьбы.

В Парке покорителей космоса праздник народного календаря тоже решили не пропускать. Ведь очевидно - в Масленице есть что-то неземное. Вот и организаторы обещают веселье и по-настоящему космический праздник. На семейный праздник с вкуснейшими блинами 22 февраля, в воскресенье, приглашают без записи.

   
   

В Саратовской областной филармонии имени А. Шнитке 22 февраля подготовлен к событию концерт Театра хоровой музыки. Название оригинальное - «Масленица-мокрохвостка, поезжай со двора, отошла твоя пора!» А содержание традиционное: отрывки из «Снегурочки»
П.И. Чайковского и одноименной оперы Н.А. Римского-Корсакова, хор, инструментальный ансамбль, русские народные песни - все, чтобы с честью и задорно проводить эту суровую зиму. 

Туши-туши! Ясно?

Главный символ - чучело Масленицы, готовое к сожжению, вызывает много вопросов у организаторов гуляний. Дело в том, что нарушение правил пожарной безопасности при сжигании главного символа праздника в этом году грозит большими штрафами. О том, что народные гуляния могут «влететь в копеечку», напомнили чиновники и сотрудники Госпожнадзора. Максимальная сумма штрафа - 400 тысяч рублей.  Правда, при первом инциденте инспекторы могут отпустить нарушителя, ограничившись предупреждением.

«Если обошлось без пострадавших, но нарушили правила, штраф для граждан составит от 5 до 15 тысяч рублей, для должностных лиц - до 30 тысяч рублей, для ИП - до 60 тысяч рублей, для организаций - до 400 тысяч рублей», - напомнили специалисты.

Если прощание с зимой обернется пожаром, то, уж простите, штрафы увеличатся. На всякий случай напоминаем, что жечь чучело нельзя ближе чем за 50 м от зданий, 100 м от сосен и елей, 30 м от лиственных деревьев. Под рукой должен быть телефон пожарных, а пепелище нужно немедленно погасить водой или песком.

Осторожно, блин

Другая ловушка любителей народного календаря ждет за столом.

«Традиционно диетологи советуют ограничиваться тремя-четырьмя блинами, съеденными за один подход, - напоминает фитнес-тренер Елена Куликова. -  Объедаться блинами вредно не только людям с повышенным сахаром и проблемами с поджелудочной железой. Чтобы сделать пищу более здоровой, добавьте к угощению морскую рыбу и свежую зелень».  

Кстати
Себестоимость блинов для семьи из четырех человек составляет 109,9 рубля.

Что касается удара по кошельку, исследователи накануне Масленицы обновили так называемый индекс блина. Рассчитав себестоимость блинов для семьи из четырех человек, они выяснили, что в нашей области блинное угощение обойдется в 109,9 рубля. Статистика показывает, что это не так уж и мало - один из самых высоких показателей в ПФО. Выше только в Пермском крае. Рецепт блинов традиционный: мука, молоко, яйца, сахар, соль, растительное масло и вода.

Достойную замену традиционным блинам в качестве угощения на Масленицу нашли балаковские волонтеры, отправляющие посылки на территорию СВО.

«Мы уже подготовили и отправили нашим ребятам гостинцы на Масленицу - пряники на меду, - рассказала волонтер Ольга Меньшикова. - Блины или пирожки в дороге могут испортиться, а пряники хранятся дольше. Мы печем пряники большими партиями. Они очень ароматные, на домашнем меду, который нам привозит волонтер Сергей. Печем тоже сами, поэтому тепло родного дома наши бойцы чувствуют. С нашими пряниками будут провожать зиму!»

Почему Масленицу празднуют то в феврале, то в марте?

Масленица - переходящий праздник. Дата зависит от дня празднования православной Пасхи. Масленичная неделя всегда отмечается за 56 дней (или восемь недель) до Пасхи, непосредственно перед началом Великого поста. Масленица - это Сырная седмица, завершающаяся Прощёным воскресеньем перед Великим постом, который длится семь недель перед Пасхой.

Чтобы вычислить начало Масленицы, нужно от даты Пасхи отсчитать назад 56 дней (или отсчитать восемь недель назад, из которых последняя - масленичная, а остальные - Великий пост). Например, в 2026 году Пасха - 12 апреля. Отсчитываем 56 дней назад - Масленица пройдет с 16 по 22 февраля. Поскольку Пасха - подвижный праздник (первое воскресенье после полнолуния, наступившего не ранее весеннего равноденствия), Масленица ежегодно меняет даты, попадая на период с начала февраля до середины марта.